Sunday, July 13, 2025
No Result
View All Result
  • Selebriti
  • Jalan-Jalan
  • Teknologi
  • Selera
  • Bisnes
  • Filem
Murai MY
  • Selebriti
  • Jalan-Jalan
  • Teknologi
  • Selera
  • Bisnes
  • Filem
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Selera

5 Kesilapan ‘Baking’ Brownies Yang Ramai Terlepas Pandang

by Naddy Joe
December 24, 2020
154
KONGSIAN
Share on Facebook

Sebut sahaja brownies, sudah tentu terbayang rasa manis coklatnya yang mampu buat anda rasa tak cukup kalau makan sikit. Brownie adalah konfeksi coklat yang dibakar sama ada dalam segi empat atau segi empat tepat. Resipi untuk menghasilkannya juga sangat mudah. Namun begitu, terdapat beberapa baking mistakes yang akan merosakkan brownies tanpa anda sedar. Stay tune guys!

Tidak Membaca Resipi Dengan Betul

via shutterstock

Mungkin ianya kelihatan remeh, tetapi ianya boleh berlaku jika anda tidak membaca resipi dengan betul. Sebelum proses membakar dapat dimulakan, anda perlu mencari resipi yang sesuai dengan tahap kesukaran dan konsistensi brownie yang anda inginkan.

via Martha Stewart

Secara dasarnya terdapat dua jenis brownies, iaitu cake-like dan fudgy. Kedua-dua jenis brownie ini kebiasaannya memerlukan jumlah coklat yang berlainan dan seterusnya menghasilkan hasil akhir yang berbeza.

Di samping itu, anda perlu membaca arahan dengan teliti sebelum anda memulakannya. Seringkali, nisbah coklat-mentega mungkin berbeza daripada  yang anda jangkakan. Ataupun, resepi yang mungkin memerlukan penambahan mentega cair ke gula dan bukannya krim mentega dan gula bersama.

Waktu Membakar Dan Suhu Yang Tidak Sesuai Dengan Loyang Yang Digunakan

via iStock

Menurut The Food Network, terdapat beberapa sebab mengapa setiap resipi kadangkala menggunakan jenis pan yang tertentu. Bahkan hanya beberapa inci sahaja dapat menampakkan perbezaan. Brownies yang dibakar di dalam loyang kaca dan brownies yang dibakar menggunakan loyang besi memerlukan waktu membakar yang berbeza.

Sebagai contoh,brownies yang lebih nipis di dalam pan yang lebih panjang dan lebih rata, lebih cepat masak berbanding pan yang kecil dan tinggi, jadi anda perlu pastikan untuk memantau waktu memasak selaraskannya mengikut kesesuaian. Jika tidak, anda menghadapi risiko menghidangkan pencuci mulut yang lebih rangup dan overcooked.

Tidak Memberi Perhatian Terhadap Jenis Coklat Yang Digunakan

Anda memerlukan jenis coklat yang terbaik untuk menghasilkan brownies kerana coklat adalah fokus bagi pencuci mulut ini.

Menurut Bluprint, menggunakan baking chocolate dapat memudahkan anda untuk mengawal tahap manis brownies anda. Tetapi jika resepi anda memerlukan coklat yang lebih manis, seperti coklat susu atau semisweet morsels, anda boleh selaraskan kadar manis dalam resipi anda mengikut kesesuaian.

Tidak Melapik Parchment Paper Pada Loyang Sewaktu Membakar Brownies

via iStock

Apabila anda membakar pencuci mulut cake-like, anda harus meletakkan beberapa helai grease-proof paper atau parchment paper di loyang. Hal ini kerana haba akan merata sewaktu membakar dan anda tidak perlu risau jika keraknya menjadi kering dan terlebih bakar kerana brownies anda tidak akan melekat pada loyang.

Selamat mencuba!

https://lomp.at/l7fg6
Share62Tweet39SendShare

Follow saluran Instagram, Tik Tok, Facebook dan Telegram Murai.MY untuk berita hiburan terkini. 

KINI TRENDING

Selera

Kopi Premium Bawah RM10? Café Mesra Buktikan Ianya Mampu Dimiliki

by Aphit J.
July 12, 2025

Siapa kata kopi premium mesti mahal? Di seluruh negara, rangkaian Café Mesra tampil membuktikan sebaliknya. Kopi Berkualiti via Madhat Asia...

Read more
Bisnes

Loacker Raikan Ulang Tahun Ke-100 Di One Utama Dengan Penuh Kelazatan!

Tahun ini, Loacker dengan bangganya meraikan ulang tahun ke-100. Ini menandakan satu abad sejak Alfons Loacker memperkenalkan wafer pertama di...

Read more
by Naddy Joe
July 3, 2025
via Sunway Pyramid
Selera

Tous Les Jours Buka Cawangan Baharu Di Sunway Pyramid & Sunway Velocity

Peminat sajian bakeri berinspirasikan Korea (K-bakeri) yang menambat selera di Malaysia pasti gembira untuk mendapat berita bahawa Tous Les Jours,...

Read more
by Naddy Joe
June 6, 2025
Selera

Nespresso Perkenal ‘Coolest Coffee In Town’ Sempena Musim Panas Ini!

Musim panas ini, ‘tekan main’ bersama ‘Coolest Coffee inTown’—koleksi perisa kopi ais edisi terhad yang baharu dan kembali, aksesori penuh...

Read more
by Naddy Joe
June 4, 2025
#ApaPlan

[VIDEO] Jika Anda Belum Pernah Ke Macau, 5 Perkara Ini Pasti Membuatkan Anda Ingin ke Sana!

Pertama sekali, Murai Malaysia ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada AirAsia dan Macau Government Tourism Office (MGTO) kerana menaja perjalanan...

Read more
by Amirul Fikry
May 28, 2025
Selera

Jangan Lepaskan Edisi Terhad! Sunshine Perkenal Roti Berkrim Durian Musang King!

Sunshine Bakeries kini mencipta fenomena baharu dengan memperkenalkan Roti Berkrim Durian Musang King, satu sajian edisi terhad yang pasti memikat...

Read more
by Aphit J.
May 17, 2025
Korea

Ayam, Oppa & Kejutan, KyoChon Perkenal Menu Baharu & Rantai Kunci Byeon Woo Seok Edisi Terhad!

Dari barangan eksklusif Byeon Woo Seok ke Puff pedas terbaru dan siri Melona Mocktails yang menyegarkan, ditambah dengan pelbagai promosi...

Read more
by Naddy Joe
May 15, 2025
Kecantikan

Good Virtues Co & Richiamo Coffee Perkenal Minuman Habbatus Sauda

Good Virtues Co., Jenama produk Halal Clean Beauty dan penjagaan diri terkemuka di Malaysia telah memperkenalkan cara baharu untukmenikmati kelebihan...

Read more
by Naddy Joe
May 14, 2025
Jalan-Jalan

[FOTO] Benihana Malaysia Kini Dibuka Di Suria KLCC – Gabungan Tradisi Jepun Dan Persembahan Kulinari

Restoran teppanyaki terkenal dunia, Benihana, secara rasminya membuka cawangan pertamanya di Malaysia. Terletak di tingkat 4 Suria KLCC, Benihana Malaysia...

Read more
by Arsiqin Yusof
May 9, 2025
Selera

Nespresso Perkenal Vertuo Creatista, Lebih Mewah & Berinovasi!

Perintis kopi terkenal, Nespresso baru sahaja memperkenalkan Vertuo Creatista, sebuah mesin kopi dengan reka bentuk mewah dan berinovasi, yang kini...

Read more
by Naddy Joe
April 22, 2025
Load More
No Result
View All Result

HOT MINGGU INI

  1. 1

    Ammar Ahyyan Dedah Tak Terima Gaji, Tapi Boleh Guna Kad Kredit Aliff Syukri Tanpa Had!

  2. 2

    [VIDEO] Mirip Prince William? Ramai Tak Tahu Bonda Raja Ahmad Nazim Merupakan Seorang Seniwati

  3. 3

    [VIDEO] Berlaku Kasar Terhadap Staf Konsert, Sikap BLACKPINK Jennie Dicemuh Ramai

  4. 4

    [VIDEO] ‘Dame Un Grr’ Versi Fattah Amin & Irfan Haris Buatkan Ramai Cair Melihatnya!

  5. 5

    Triathlon Desaru 2025: Kisah Syed Saddiq & Ayden yang Bikin Ramai Tersentuh

Murai MY adalah portal berita yang menyajikan informasi hiburan dan dilengkapi dengan gambar eksklusif serta video terkini. Mulai dari gosip selebriti Malaysia, Indonesia dan seluruh negara, filem-filem Hollywood, muzik generasi sehinggalah Hotlist selebriti popular.

Contact us: newsdesk@murai.my

©2025 Hangat Digital Sdn Bhd. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Selebriti
  • Jalan-Jalan
  • Teknologi
  • Selera
  • Bisnes
  • Filem
No Result
View All Result
  • Selebriti
  • Jalan-Jalan
  • Teknologi
  • Selera
  • Bisnes
  • Filem