Dah bosan guna koko? Kita boleh ubah gunakan Milo . Jom kita cuba resipi ini, lelaki pun boleh cuba sebab mudah dan cepat.
Bahan A
- 1 cawan milo
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 cawan minyak masak
Bahan B
1 setengah cawan tepung naik sendiri
Bahan C
- 3 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
- Masukkan semua bahan A dalam periuk. Gaul hingga sebati dengan api sederhana. Bila sudah sebati tutup api dan biarkan sejuk.
- Pecahkan telur kedalam mangkuk, kemudian letakkan esen vanilla dan pukul sehingga telur dah tak berapa kuning.
- Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam adunan dan kacau sekata sehingga licin dan tak ada gelebung tepung.
- Panaskan air kukus. Sementara menunggu air kukus panas, sapukan marjerin pada loyang dan taburkan sedikit tepung gandum agar kek tidak melekat bila masak.
- Balut penutup periuk kukus dengan tuala untuk elakkan wap air jatuh keatas kek.
- Kukus selama lebih kurang 1 jam atau cucuk kek dengan garpu dan pastikan adunan tidak lagi melekat. Kalau tak meletak, itu maknanya kek dah masak sempurna.
- Biarkan kek sejuk, kita teruskan dengan topping kek.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan milo
- 1 sudu minyak masak
- 1 sudu air suam
- 1/2 cawan susu pekat
Semua bahan dimasak secara double boil sehingga sebati. Akhir sekali curahkan pada kek tadi.
Selamat mencuba….
