Ramadan kali ini, MURAI singgah ke “Cerita Kita di Ramadan 2026” di The Westin Kuala Lumpur. Dari tahun-tahun sebelum ini, bufet mereka memang tidak pernah mengecewakan, ratusan sajian dari lauk kampung hingga ke hidangan moden dan antarabangsa. Kalau dulu kami kongsikan tentang Oyster Rendang, tapi kali ini, MURAI datang dengan misi berbeza, cari kelainan, sesuatu yang buat kami rasa, “Wow, ini memang rare.”
Keunikan Chee Cheong Fun dan Churros
Dalam lautan hidangan itu, dua sajian terus mencuri perhatian kami: Chee Cheong Fun rendang & sambal udang dan Churros bersama lemak cili api, sambal ikan bilis dan kari. Kedua-duanya bukan sekadar unik, tapi ada cerita tersendiri.
Chee Cheong Fun biasanya gulungan mi beras kukus lembut, diisi udang atau daging, disiram sos kicap manis klasik dim sum Kantonis. Tapi di The Westin, ia hadir dengan inti rendang dan sambal udang. Teksturnya tetap lembut, tapi rasa rendang pekat, Lamb Keema dan sambal udang pedas manis, kena betul dengan citarasa Melayu.
Churros pula biasanya kudapan manis Sepanyol, rangup, tabur gula dan kayu manis, cicah coklat panas. Kali ini, churros disajikan bersama kuah masak lemak cili api, sambal ikan bilis dan kuah kari. Pada mulanya kami terfikir, “Betul ke ini sedap?”
Lepas suapan pertama, terus jelas, gabungan rangup churros dengan rasa pedas dan berkrim Melayu memang tak sangka jadi sedap. Chef Adlin kata idea ini lahir daripada semangat 1 Malaysia, makanan asing pun boleh diadaptasi menjadi versi Melayu semasa iftar tanpa menenggelamkan identiti asal.
3 Fakta Menarik Tentang Hidangan Ini
Hidangan antarabangsa dijadikan Melayu
Chee Cheong Fun dan churros yang asalnya dari budaya luar diolah dengan rempah dan kuah Melayu, menghasilkan fusion yang hormat pada asal-usulnya tetapi tetap unik.
Chee Cheong Fun dengan inti paling rare
Gulungan mi lembut ini diisi rendang dan sambal udang — kombinasi tekstur lembut dan rasa pekat rempah Melayu yang jarang ditemui di hotel lain, terus menjadi bintang bufet Ramadan tahun ini.
Churros savoury yang tak pernah terfikir
Churros rangup dipadankan dengan kuah masak lemak cili api, sambal ikan bilis dan kari, pelik tapi sedap. Ini bukti bahawa makanan asing juga boleh dirayakan dalam versi iftar Melayu, dan masih kena dengan selera ramai.
Bufet Ramadan Tetap Lengkap
Selain dua hidangan unik ini, bufet Ramadan The Westin tetap lengkap dengan gerai panggang, lauk kampung, antarabangsa dan pencuci mulut tradisional. Pendek kata, perut memang tak sempat bosan.
Promosi Early Bird dan Harga
Bagi yang merancang awal, The Westin menawarkan promosi Early Bird dari 12 Januari hingga 20 Februari 2026. Harga promosi ialah RM150 nett seorang pada hari Ahad hingga Khamis dan RM180 nett pada hari Jumaat dan Sabtu.
Selepas itu, harga standard bermula RM198 nett bagi dewasa pada hari biasa dan RM238 nett hujung minggu. Kanak-kanak 7–12 tahun separuh harga, kanak-kanak 6 tahun ke bawah makan percuma. Ahli Marriott Bonvoy, Club Marriott dan pemegang kad bank terpilih turut menikmati diskaun 15% untuk harga standard.
Ramadan di The Westin Kuala Lumpur tahun ini terasa lebih segar dengan keberanian mereka memperkenalkan hidangan fusion yang bukan sekadar gimik. Chee Cheong Fun rendang dan churros masak lemak bukan sahaja unik, tetapi menambah warna pada pengalaman iftar.
Bagi MURAI, pengalaman berbuka di sini bukan sahaja sedap, tapi ada cerita, ada kejutan, dan pastinya membuatkan setiap suapan lebih bermakna.
