Blackcurrant adalah buah yang berbentuk bulat dan mempunyai berwarna ungu gelap. Menjadi sumber terbaik Vitamin C, buah ini mempunyai rasa yang masam-masam manis yang menyegarkan.
Bila diproses, blackcurrant boleh menjadi beberapa makanan dan minuman yang sedap seperti jus, kek dan lain-lain. Bagi yang sukakan kek dan mencari inspirasi, apa kata anda cuba 5 jenis resepi kek berasaskan blackcurrant? Senang saja nak buat, scroll sampai habis.
BLACKCURRANT CHEESECAKE
Bagi menyediakan cheesecake, gunakan buah yang mempunyai rasa masam dan manis seperti blackcurrant. Untuk topping pula, pastikan anda gaul sebati dengan blackcurrant untuk dapatkan rasa dan warna yang diingini.
Resepi penuh, [TEKAN SINI]
BLACKCURRANT CRÈME BRÛLÉE
Sesuai untuk mereka yang sukakan kek yang lembut dan cair dalam mulut, anda boleh cuba crème brûlée yang ditambah rasa buah blackcurrant di dalamnya. Memang sedap sangat!
Resepi penuh, [TEKAN SINI]
KEK LAPIS LEMON & BLACKCURRANT
Sama seperti kek lapis yang lain, dalam resepi ini anda hanya perlu lapiskan setiap kek dengan jem blackcurrant yang dimasak dan digaul bersama whipped cream.
Resepi penuh, [TEKAN SINI]
LEMON, KELAPA & BLACKCURRANT TRAYBAKE
Bila gabungkan lemon, kelapa dan blackcurrant dalam satu resepi, memang anda tidak boleh bayangkan rasanya! Nak lebih perfect, gunakan jus lemon sebagai icing dan kelapa parut untuk ditaburkan sebagai topping.
Resepi penuh, [TEKAN SINI]
KEK COKLAT BADAM PANGGANG & BLACKCURRANT
Bosan dengan kek coklat biasa? Cuba tambahkan rasa badam panggang dan blackcurrant ke dalamnya, pasti anda rasa mahu tambah berkali-kali. Memang tak mengecewakanlah bila makan rasa manis, masam dan rangup.
Resepi penuh, [TEKAN SINI]
Nanti kalau sudah mencuba resepi kek di atas, jangan lupa kongsikan atau tag Murai.my. Selamat mencuba!
