Encik Tan, sebuah jenama Singapura di bawah Kumpulan Fei Siong yang berkonsepkan makanan jalanan Cina yang bersijil halal, secara rasmi telah membuat debut pertama mereka di Malaysia hari ini, dengan cawangan pertama (Lot G17) di Lapangan Terbang Sultan Abdul Aziz Shah (Subang SkyPark). Usaha menembusi pasaran Malaysia ini merupakan fasa baru dalam perkembangan serantau bagi jenama ini yang telah pun mempunyai 21 cawangan di Singapura dan satu cawangan di Jakarta.
Cawangan di Malaysia kini sedang melalui proses mendapatkan sijil halal yang mematuhi kriteria Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), dan segala penyediaan menu dilakukan dengan penuh teliti menggunakan bahan makanan yang disahkan halal. Ini adalah untuk memastikan para pengunjung boleh menikmati pelbagai hidangan popular yang dekat di hati dengan penuh keyakinan dan tanpa was was, terutamanya bagi pengguna Muslim yang menginginkan pilihan makanan seharian yang mudah.
Cawangan pertama di Malaysia ini mempunyai keluasan 1,800 kaki persegi dan direka untuk memenuhi sehingga 50 pengunjung. Lengkap dengan hiasan dalaman bergaya kontemporari bersama laluan kaunter yang efisien serta gabungan meja santapan, kerusi berlengan dan meja biasa untuk menyokong keperluan pengunjung yang ingin makan secara santai mahupun dengan segera. Bertemakan warna jingga dan putih, cawangan ini juga memaparkan lukisan mural yang bercahaya dan kaunter tempahan yang terbuka, lantas mengukuhkan identiti Encik Tan sebagai sebuah jenama hidangan tempatan yang moden dan mudah diakses.
Hidangan Jalanan Cina Kini Mudah Diakses
Menu Encik Tan merangkumi pelbagai hidangan jalanan Cina yang popular, dan ini termasuk pilihan makanan istimewa seperti nasi yang disajikan bersama kari dan kepingan ayam (Chicken Cutlet Curry Rice) berharga RM15, hidangan yang digemari ramai, dan terkenal dengan kepingan ayamnya yang rangup dan kuah kari yang pekat dan likat.
Para pelanggan juga boleh mencuba Mi Bebola Ikan (Fishball Noodles) berharga RM13, Mi Udang Hokkien (Prawn Hokkien Mee) berharga RM18, Nasi Claypot Ayam (Claypot Chicken Rice) berharga RM18 dan Mi Istimewa (Signature Noodles) berharga RM20, berserta pelbagai hidangan harian lain yang diinspirasikan oleh juadah klasik jalanan.
Cawangan ini beroperasi setiap hari dari 6.30 AM hingga 10.30 PM, dan bermatlamat untuk memenuhi keperluan para pelancong, kakitangan lapangan terbang dan komuniti Subang yang berhampiran.
