Siapa tidak kenal dengan jenama makanan viral yang sedang hot seller di Tiktok. Ada yang beli berkotak-kotak disebabkan kelazatan dan kemanisan pada makanan tersebut. Konjac Jelly yang datangnya dari Korea dan dipasarkan ke serata dunia. Konjac dikenali dengan nama keladi gajah dan ia tumbuh dengan subur di beberapa negara Asia seperti Korea, China dan juga Jepun.
Konjac mempunyai beberapa khasiat kepada tubuh badan manusia kerana ia amat sesuai bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat disebabkan kandungan kalorinya yang amat rendah. Namun, pengambilan makanan ringan dan makanan segera secara berlebihan bukan sahaja membawa keburukan kepada tubuh badan tetapi turut memberi impak kepada pertumbuhan seseorang individu terutama kanak-kanak.
Namun, apa penyebab Konjac ini boleh mengakibatkan kematian terutamanya kalangan kanak-kanak?
Menurut sumber , seorang pengguna TikTok iaitu @miss pharmacist mendakwa makanan ringan konjac jelly tidak sesuai diberikan kepada kanak-kanak kerana ia bersifat sangat kenyal dan menyebabkan ia sukar ditelan.
@miss.pharmacist Replying to @Miss.Pharmacist hope this explains. Ramai yg dah jawab dgn betul pun. Kudos kepada semua yg tak bagi children makan konjac jelly ??
♬ Left and Right (feat. Jung Kook of BTS) [Galantis Remix] – Charlie Puth
Wanita itu turut mendakwa Pentadbiran Makanan dan Ubatan Amerika Syarikat (US FDA) selain negara seperti Australia mengharamkan kemasukan bahan makanan berkenaan susulan laporan beberapa kes kematian.
“Bagaimana konjac jelly ini menyebabkan kematian di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa ini adalah disebabkan struktur gelatin yang menyebabkan ia susah ditelan dan dikunyah dan ia juga tidak mudah dilarutkan ketika ia berada di dalam mulut.
“Ada bukti yang mengatakan konjac jelly ini boleh mengembang di dalam saluran pemakanan kita iaitu esofagus sehingga ke usus kita. dan risiko untuk kita tercekik konjac jelly ini di usus meningkat apabila kita makan konjac jelly in tanpa (minum) air, kita sedut jelah, bukan kita telan dengan air pun,” jelasnya dalam video TikTok berkenaan.
Oleh itu, jangan disebabkan makanan itu viral, sudah lupa diri. Makanlah dengan kuantiti yang sederhana dan berhati-hati. Kesihatan diri perlu dijaga untuk jangka masa yang lama. Sayangilah diri anda dan keluarga.
