10 Ten Baker ialah sebuah kafe bakeri yang terletak di kawasan PJ Old Town, tetapi keunikannya ialah lokasi yang agak tersembunyi di lorong belakang deretan kedai dan rumah.
Kalau datang tanpa tujuan, memang susah nak perasan kewujudan kafe ini. Ramai pengunjung hanya jumpa tempat ini selepas mencari secara spesifik dengan menggunakan Google Maps.
Suasana Tenang Dengan Konsep Rumah
Sebaik sahaja melangkah masuk ke 10 Ten Baker, suasananya terus berubah menjadi lebih tenang dan selesa. Ruang dalaman kafe ini luas, dengan dekorasi ringkas tetapi memberi rasa hangat dan “homey”.
Menariknya, kafe ini juga mengamalkan konsep no shoe policy, di mana pengunjung perlu menanggalkan kasut sebelum masuk. Perkara ini menambah lagi rasa santai dan seperti berada di rumah sendiri.
Kisah Inspirasi Di Sebalik 10 Ten Baker
10 Ten Baker bukan sekadar kafe biasa, tetapi membawa kisah inspirasi di sebaliknya.
Diasaskan daripada perjalanan “banker to baker”, pemiliknya meninggalkan dunia kewangan untuk mengejar minat dalam dunia bakeri. Konsep ini lahir daripada gabungan kepercayaan, minat dan usaha untuk mencipta ruang yang membawa kegembiraan melalui pencuci mulut.
Setiap kek dan pastri di sini juga diinspirasikan daripada nilai kasih sayang dan perjalanan hidup, menjadikan setiap hidangan lebih bermakna.
Setiap Kek Dihasilkan Dengan Teliti
Di 10 Ten Baker, setiap kek dihasilkan melalui proses yang sangat teliti.
Resipi mereka bukan sekadar “siap masak”, tetapi melalui pelbagai percubaan, penambahbaikan dan ujian rasa sehingga mencapai standard yang diinginkan.
Fokus utama mereka ialah:
- Rasa yang seimbang
- Tekstur yang lembut dan konsisten
- Persembahan yang menarik
- Kualiti yang stabil untuk setiap hidangan
Ini menjadikan setiap potongan kek bukan sekadar pencuci mulut, tetapi hasil kerja penuh dedikasi.
Lokasi tersembunyi 10 Ten Baker menjadikannya antara kafe yang sesuai untuk mereka yang mencari ketenangan jauh daripada kesibukan utama bandar.
Walaupun agak sukar ditemui pada kali pertama, pengalaman sampai ke kafe ini dianggap berbaloi kerana suasana yang ditawarkan sangat berbeza daripada kafe biasa di kawasan bandar.
Sesuai Untuk Pencinta Dessert Dan Cafe Hunting
Kafe ini sesuai untuk:
- Penggemar dessert dan kek
- Cafe hunting di kawasan PJ
- Mereka yang suka tempat tenang dan santai
- OOTD santai dalam suasana homely
- Berkumpul bersama rakan atau keluarga kecil
10 Ten Baker ialah sebuah hidden cafe di PJ Old Town yang bukan sahaja menawarkan pencuci mulut berkualiti, tetapi juga membawa kisah inspirasi dan suasana yang menenangkan.
