Umum mengetahui chef selebriti terkenal, Datuk Redzuawan Ismail atau lebih dikenali sebagai Chef Wan mempunyai beberapa buah cawangan restoran miliknya , De.Wan 1958 by Chef Wan di Kuala Lumpur termasuklah di The Linc KL, Bangsar Shopping Centre, Taman Tun Dr Ismail (TTDI) dan banyak lagi.
Kesal Dengan Kualiti Hidangan Restoran Miliknya Yang Tak Konsisten
Walaubagaimanapun, Chef Wan menerusi hantaran di Instagram meluahkan rasa kesal terhadap hidangan di restoran miliknya yang kadangkala ‘kurang sengatnya’ dalam menyediakan hidangan.
“Sejujurnya ia (soto) lebih sedap dari restoran kami di Cafe CW. Di kafe kami, dari masa ke masa chef kami masak kurang sengatnya. Sometime bagus at time kurang.
Anak lelaki saya dah puas ajar to prepare it how i wanted it to be. Once or twice i ordered Pegedil dia pulak masal. Saya mengamuk la. Ada Head Chef pun buta biji mata tak periksa ini semua.”-dedah Chef Wan
“Makan Rezeki Yang Haram Anak Bini Semua..”
Tambahnya lagi, pihaknya terpaksa memecat salah seorang Cafe Group Executive Chef disebabkan sikap tidak jujur dan mengamalkan rasuah.
“Kami baru sahaja memecat our Cafe Group Executive Chef selepas rakan kongsi saya mendapati dia tidak jujur dan amalkan rasuah. Dia dipecat oleh rakan kongsi saya, Andre.
Saya berada di Honolulu dan terkejut apabila mendapat berita ini. Makan rezeki yang haram anak bini semua.”-dedah Chef Wan
Apa komen anda?
