Baba Kaya merupakan sebuah kafe sarapan berkonsep nostalgia yang menggabungkan keunikan budaya lama dengan sentuhan moden dalam setiap hidangan dan pengalaman yang ditawarkan. Terletak berhampiran Sungai Melaka dan tidak jauh dari Jonker Street, kafe ini menjadi pilihan ramai kerana suasananya yang tenang, estetik dan penuh elemen sejarah yang sesuai untuk kalian yang nak “healing” sambil makan sedap.
Cara Order Rare, Macam Zaman Dulu-Dulu
Antara tarikan utama Baba Kaya yang buat ramai teruja adalah cara mereka menghidangkan Apam Balik. Bukan sekadar ambil di kaunter, pelanggan perlu masukkan duit ke dalam bakul rotan yang akan ditarik naik ke tingkat atas.
Selepas pesanan siap, bakul tersebut akan diturunkan semula bersama makanan panas-panas. Unik dan penuh nostalgia! Cara ini sebenarnya diinspirasikan daripada amalan lama di Melaka ketika zaman kolonial British, di mana urusan jual beli antara bangunan dan bot dilakukan menggunakan bakul seperti ini.
Baba Kaya bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi boleh dapat pengalaman sekali.
View Sungai Melaka
Lokasi Baba Kaya yang menghadap Sungai Melaka menjadikan ia port lepak yang cukup tenang. Kalian boleh pilih untuk duduk di bahagian luar sambil menikmati pemandangan bot pelancong yang lalu-lalang.
Kalau kalian jenis suka ambil gambar, memang ini spot terbaik untuk OOTD. Namun, kalau nak lebih selesa dan sejuk, ruang indoor juga luas, berhawa dingin dan sesuai untuk datang bersama keluarga atau kawan-kawan.
Dekorasi kafe ini juga menarik perhatian yang penuh dengan elemen seni seperti mural berwarna-warni, jubin klasik dan lampu tanglung yang menambahkan lagi vibe klasik dan estetik.
Pelbagai Menu Menarik
Bila datang sini, memang wajib cuba menu signature mereka yang jadi kegemaran ramai:
- Coconut Gula Melaka Apam Balik (RM8) – lembut, wangi pandan dan manis gula Melaka
- Corn Apam Balik (RM6) – rangup di luar, lembut di dalam dengan inti jagung bermentega yang padu
- Baba Kaya Signature Toast (RM6) – roti bakar dengan sentuhan cinnamon, dihidang bersama 3 jenis sapuan unik (pandan, keladi & kaya)
- Signature Nyonya Curry Prawn Laksa (RM17.80) – kuah lemak berempah, gabungan mee kuning & bihun serta udang besar yang juicy
Setiap hidangan bukan saja sedap, tapi ada identiti tersendiri yang menggambarkan gabungan budaya Melayu dan Cina dalam masakan Baba Nyonya.
Tips Penting Sebelum Datang
Disebabkan kafe ini semakin viral, ia sering dipenuhi pengunjung terutama pada hujung minggu. Jadi, sebaiknya datang awal sekitar jam 7.30 pagi untuk elakkan beratur panjang.
Parking pula agak terhad, jadi kalian mungkin perlu berjalan sedikit tapi sepanjang jalan itu, kalian akan jumpa banyak spot menarik sekitar Melaka yang memang rugi kalau tak explore.
Baba Kaya bukan sekadar tempat untuk sarapan, tapi satu pengalaman yang menggabungkan makanan, budaya dan suasana dalam satu tempat.
