Selepas Chef Wan meluahkan rasa tidak puas hati terhadap menteri sumber manusia semalam, terbaru penyanyi dan usahawan Mila Jirin pula tampil buka mulut.
Mila nekad mahu berdialog dengan Menteri Sumber Manusia, M. Kulasegaran berhubung untuk isu pengambilan tukang masak tempatan untuk bekerja di restoran, kedai makan dan gerai di negara ini.
Dalam kenyataannya di Instagram, Mila mempersoalkan adakah menteri membuat kajian terperinci sebelum membuat keputusan dan pengumuman ini.
Menurut Mila untuk Restoran dimiliknya yang menyajikan masakan Thai, pihak syarikatnya mebayar gaji kepada pekerja asing dari Thailand. Mila akui dia menguruskan Restoran Embun Urai secara sendiri selama 6 tahun dan pelbagai pengalaman dia telah tempuhi terutama apabila membayar gaji kepada pekerja tempatan untuk memasak sebagai tukang masak kedai terkenal dengan sajian Tom Yam.
Namun dia menegaskan bahawa soal gaji bukan menjadi isu, tetapi tak semua anak tempatan yang sanggup bekerja di Restorannya.
“Saya dah menguruskan Embun Urai secara sendiri selama 6 TAHUN dan macam2 pengalaman dah saya tempuh terutama apabila mengajikan pekerja TEMPATAN untuk memasak sebagai tukang masak kedai TOMYAM…Ini bukan soal GAJI, tetapi tak semua anak tempatan sanggup begelar sebagai TUKANG MASAK DI KEDAI TOMYAM” katanya
Menteri Tak Kaji Sebelum Buat Keputusan
Mila berkata, menteri buat keputusan seperti ini seolah-olah tanpa mengkaji dahulu dan buat tinjauan dengan kami sebagai peniaga yang mengusahakan restoran-restoran yang menggunakan Pas Lawatan Kerja Sementara (PLKS).
Dengan pengumuman, sudah tentu banyak restoran akan tutup sebab sukar untuk mencari tukang masak. Mila sendiri akui dahulu ketika waktu GST diadakan, saban bulan pendapatan hanya mencukupi kos operasi sahaja, harga barang tinggi tetapi harga makanan di restoran tomyam tetap kekal tak dinaikkan.
“Dulu kami kena TERUK waktu GST diadakan, saban bulan pendapatan hanya mencukupi kos operasi sahaja, harga barang tinggi tetapi harga makanan di restoran tomyam tetap kekal tak dinaikkan. Bila mereka nak HENTIKAN PLKS ni pula, mesti banyak kedai tomyam akan TUTUP sebab apa?? BUKAN SENANG CARI TUKANG MASAK.”
Seperti dalam laporan Harian Metro, Menurut Mila atau Norsyarmilla Jirin kini sabar menunggu maklum balas dan jawapan daripada pihak Kementerian Sumber Manusia berhubung hasratnya seperti diluahkan semalam.
“Terus-terang, saya dan suami sangat risau keadaan itu kerana kami bukan fikir perniagaan sendiri saja tetapi tempias turut terkesan kepada pengusaha restoran lain.
“Jadi, saya nekad ambil tindakan lebih proaktif untuk adakan dialog ini. Biar menteri dengar sendiri keluhan pengusaha dari bawah.
“Pada saya, mungkin sebelum ini beliau (menteri) hanya berjumpa dengan satu pihak sahaja dan tidak tahu masalah sebenar dihadapi kebanyakan pengusaha restoran tempatan,” katanya.
Mila turut bersedia menaja lokasi dialog berkata dia berharap segala urusan pertemuan bersama menteri itu dapat dibuat segera sekitar awal bulan depan.
Sumber Harian Metro
